安藤醸造様170周年ラベルデザイン
秋田県安藤醸造について——–
創業嘉永六年、味噌・醤油・漬物・特産品の老舗「安藤醸造」。
秋田角館で作られた無添加・天然醸造の味噌・醤油などの調味料や漬物をお取り寄せいただけます。
<歴史>
角館は武家屋敷が建ち並ぶ内町と商家などの町並みが続く、外町に分かれており、安藤醸造は外町（商人町）にあります。
当家は享保から角館に地主として住んでいた歴史があり、その副業として味噌醤油の醸造をはじめました。
味噌の仕込み樽に嘉永六年の銘があり、そこから安藤醸造が始まったと言われています。
