「ババヘラ・アイス」とは?
ババヘラとは主に秋田県で販売されているシャーベット状のアイスで、その名前の由来は、高齢の女性(ババ)が「ヘラ」でアイスを盛り付けてくれることから「ババヘラ」と呼ばれています。
渋谷とコラボ「渋ヘラアイス」パッケージデザイン
ハチ公のふるさと・秋田名物「ババヘラ・アイス」と、渋谷スクランブルスクエアのコラボレーション。
渋谷の生ごみを肥料にして育てた循環型さつまいも(茨城県産)と、日本酒造りの過程で副産物として排出される酒粕(秋田県産)を活用したアップサイクル・スイーツ「渋ヘラ・アイス」(270円)を新たに開発した。